カマンベールチーズ の食べ比べ

お勧めのカマンベールチーズは、よつ葉（程よい塩加減と旨味）と十勝野フロマージュ（あっさりとした上品な旨味）です。

よつ葉と地元（十勝地方）と各大手メーカーとの値段や味などの感想について

※よつ葉乳業

• 　北海道十勝１００カマンベールチーズ　100g 標準価格　５０３円（税込）

• 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　地元店頭価格　４４８円（税込）

　　少し柔らかめで、適度な塩加減と濃厚な旨味がある。

※大手メーカー

　雪印乳業（メグミルク）

• 　北海道１００カマンベールチーズ　　　100g 　　標準価格　５５０円（税込）

• 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 地元店頭価格　３７６円（税込）

　　少し柔らかめで、適度な塩味だが淡白な感じがする。

　明治乳業

• 　北海道十勝カマンベールチーズ　　　　９０g 　 標準価格　５５０円（税込）

• 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 地元店頭価格　３５８円（税込）

　　少し柔らかめで、あっさりしているが、適度な塩味で旨味がある。

　森永乳業

• 　クラフトチーズカマンベール入り 　148g 　　 標準価格　４００円（税込）

• 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 地元店頭価格　３２８円（税込）

　　カマンベールチーズ独自が無い。プロセスチーズの味に若干カマンベールの香りがする

※地元（十勝地域）メーカー

　あしょろチーズ工房（十勝足寄町）

• 　カマンベールチーズ　天　　　　　　　100g　　　標準価格　７１０円（税込）

• 地元店頭価格　６９８円（税込）

　　しっかり硬めで、あっさりとした薄味だが、癖のないすっきりとした味。白カビは表面

　　にびっしり張り付いている。

　共働学舎新得農場（十勝新得町）

• 　カマンベールチーズ　雪　　　　　　250g 　 標準価格　１２９６円（税込）

• 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 地元店頭価格　１２９６円（税込）

　　しっかり硬めで、塩味が強く発酵臭（アンモニア）が強い。独特な臭いと白カビは硬く

　　表面を覆っている。

　十勝野フロマージュ（十勝中札内村）

• 　カマンベールチーズ　　　　　　　　　120g　　　標準価格　９１８円（税込）

• 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 地元店頭価格　８１０円（税込）

　　しっかり硬めで、あっさりとした薄味だが、ミルクの味と旨味がある。ふわふわとした

　　白カビがまんべんなくチーズを覆っている。